Lernmaterialien zu "Imkereipraxis"

6. Propolisernte

Quelle: Pixabay, User: NemoQuelle: LFIEin weiteres Bienenprodukt ist Propolis und wird ab der Sommersonnenwende geerntet. Dazu wird auf die obersten Rähmchen ein Kunststoffgitter aufgelegt, welches die Bienen mit Propolis verkitten. Dieses wird in regelmäßigen Abständen durch ein neues ersetzt. Propolis bricht sehr leicht, wenn es kalt ist, deshalb werden die von den Bienen verkitteten Gitter im Tiefkühlfach abgekühlt und dann über einen Metallstab geschert. Dadurch bricht die kalte Propolis ganz leicht vom Gitter herunter und kann so gesammelt werden. Damit es sich besser in Alkohol auflöst, wird es ganz fein gemahlen.