Buch: Regional und saisonal - unverpackt
Regional und saisonal - unverpackt
1. Was bedeutet regional und saisonal einkaufen
1.1. Beispiele
Quelle: VCÖ, Verkehrsclub Österreich
10.000 Kilometer reisen südafrikanische Weintrauben, bevor sie im Supermarkt-Regal landen – ein Kilogramm Trauben verursacht dabei rund sieben Kilogramm CO2-Ausstoß.
Kiwis aus Neuseeland reisen mit dem Schiff über 21.000 Kilometer nach Europa (3,2 kg CO2/Kilogramm Kiwis).
Orangen aus Argentinien legen 12.000 Kilometer zurück. Im Durchschnitt verursachen Lebensmittel aus Übersee dabei 11 mal so viel CO2 wie heimische Lebensmittel.