Buch: Regional und saisonal - unverpackt

Nachhaltig einkaufen heißt, auch Lebensmittel zu kaufen, die nicht oder möglichst wenig verpackt sind.

Die Herstellung von Verpackungsmaterial ist sehr aufwändig und verbraucht viel Energie.

Mehrwegsysteme vermeiden Abfälle, schonen Rohstoffe und sparen Energie. Eine Mehrwegflasche aus Glas kann beispielsweise bis zu 60 mal wiederbefüllt werden. Eine PET-Mehrwegflasche 25 mal.

Beispiel:

Auswirkungen von Getränkeverpackungen auf unsere Umwelt

Negativ fallen uns Getränkeverpackungen vor allem in Form von Abfall auf, tatsächlich sind die Umweltauswirkungen wesentlich umfangreicher:

• • Energie-, Wasser- und Rohstoffverbrauch während der Herstellung
  • Energieverbrauch während des Transports
  • Energieverbrauch im Zuge der Abfallsammlung, -verwertung und –entsorgung