6. Warum sind Bio Lebensmittel teurer?

  • höherer Flächenbedarf
  • höherer Arbeitskräftebedarf
  • höherer Aufwand in Produktion und Verarbeitung
  • geringere Erträge

Auf den ersten Blick erscheinen Bio-Lebensmittel zwar teurer, doch bei genauerer Betrachtung wird klar:

Durch Minimierung von Umweltschäden, reduziert der Biolandbau Kosten, die sonst von der Allgemeinheit getragen werden müssten!

 z.B. Grundwassersanierung

Das Grundwasser kann durch unsachgemäßen Einsatz von chemisch-synthetische Spritz- und Düngemittel verunreinigt werden. Damit die Trinkwasserqualität erhalten bleibt, wird verunreinigtes Wasser von gesundheitsgefährdeten Stoffen befreit. Der Preis für Trinkwasser kann sich dadurch erhöhen.

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