Title: Das große Ernährungsquiz
Course: Ernährung, die Klimachance

Fragen zum Abschlussquiz

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Q: Welche Teilbereiche der Lebensmittelproduktion belasten das Klima stärker?

Ordne die verschiedenen Faktoren in der richtigen Reihenfolge: 1 = stärkste Belastung
- Tierische Produktion | 1
- VerbraucherInnen-Aktivitäten | 2
- Handel / Distribution | 3
- Pflanzliche Produktion | 4
- Verarbeitung (Industrie und Handwerk) | 5

Q: Was beschleunigt den Klimawandel am stärksten?

Wähle den für den Klimawandel am stärksten verantwortlichen Faktor.
- Vulkanaktivitäten
- Emission von Treibhausgasen
- Veränderung der kosmischen Strahlung
- Ozonnloch
A: Emission von Treibhausgasen

Q: Welche Gase sind Treibhausgase?

Wähle alle für den Treibhauseffekt relevanten Gase.
- Distickstoffoxid - Lachgas
- Fluorchlorkohlenwasserstoffe
- Stickstoff
- Methan
- Helium
- Wasserstoff
- Wasserdampf
- Kohlendioxid
A: Distickstoffoxid - Lachgas; Fluorchlorkohlenwasserstoffe; Methan; Wasserdampf; Kohlendioxid
If right: Alles richtig!
If partly right: Richtig!

Q: Wobei gelangen diese Gase in die Athmosphäre?

Ordne die Gase richtig zu.
- Methan | Tierproduktion und Kläranlagen
- Distickstoffoxid - Lachgas | Düngemittel und Viehhaltung
- Wasserdampf | Verdunstung
- Kohlendioxid | Verbrennung fossiler Brennstoffe

Q: Was gibt der Ökologische Fußabdruck von Lebensmitteln an?

Wähle die richtige Antwort
- Die Treibhausgasemissionen, die bei der Produktion von Lebensmitteln aus kontrolliert biologischem Anbau enstehen.
- Die Belastung der Athmosphäre durch die bei der Produktion und den Gebrauch von Lebensmitteln entstehenden Schadstoffe.
- Das bei der Produktion von Lebensmitteln entstehende ökologische Ungleichgewicht.
- Alle ökologischen Folgen, die bei der Produktion, den Gebrauch und der Entsorgung von Lebensmitteln entstehen.
A: Alle ökologischen Folgen, die bei der Produktion, den Gebrauch und der Entsorgung von Lebensmitteln entstehen.

Q: Die Ernährung macht ...
- ca. 20% des Gesamtausstoßes an anthropogen erzeugten Treibhausgasen aus
- weniger als 10% des gesamten des gesamten Treibhausgasusstoßes aus
- etwa die Hälfte des Gesamtausstoßes an Treibhausgasen aus.
A: ca. 20% des Gesamtausstoßes an anthropogen erzeugten Treibhausgasen aus

Q: In welchem Bereich werden am meisten Treibhausgase produziert?

Ordne richtig: 1 = am meisten
- Landwirtschaft | 1
- Haushalt | 2
- Lebensmittelhandel | 3

Q: Welche Rolle spielt die Anbauart von Gemüse (konventionell/biologisch)?

Wähle die richtige  Antwort
- Keine
- Bio-Gemüse benötigt weniger Energie beim Anbau
- Bio-Gemüse benötigt mehr Energie beim Anbau
A: Bio-Gemüse benötigt weniger Energie beim Anbau
If right: Richtig
If wrong: Falsch

Q: Welcher Lebensmitteltransportweg verursacht am meisten Treibhausgase?

Ordne in der richtigen Reihenfolge: 1 = am meisten
- Flugzeug | 1
- LKW | 2
- Schiff | 3

Q: Welches Lebensmittel verursacht bei der Produktion den größten Ökologischen Fußabdruck?

Ordne in der richtigen Reihenfolge: 1 = größter Fußabdruck
- Fleisch | 1
- Milchprodukte | 2
- Getreide | 3
- Obst | 4
- Gemüse | 5

Q: Beim Kauf welcher Tomaten wird am meisten CO2 freigesetzt?

Ordne die Antworten richtig: 1 = am meisten
- Konventioneller Anbau im heimischen beheizten Gewächshaus ausserhalb der Saison | 1
- Flugware von den Kanaren | 2
- Konventioneller Anbau in der Region während der Saison im nicht beheizten Gewächshaus | 3
- Freiland-Tomaten aus Spanien | 4
- Konventioneller Anbau in der Region während der Saison | 5
- Ökologischer Anbau in der Region während der Saison | 6