Course: Ernährung, die Klimachance

Essen und Gender
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Burschen und Mädchen sind verschieden. Ja, aber auch beim Essen? Wie kommt es zu den verschiedenen Vorlieben der Geschlechter bei der Auswahl von Lebensmitteln? Liegt es an körperlichen Unterschieden, oder hat es andere Gründe? Was denkst du? Ernährungsstile können ebenso wie etwa Kleidung oder Hobbys als „Geschlechtsverstärker" dienen.

Ab der Pubertät nutzen Burschen und Mädchen die ihnen zugeschriebenen, unterschiedlichen Vorlieben für bestimmte Lebensmittel oder Ernährungsformen, um ihre Männlichkeit oder Weiblichkeit darzustellen. Burschen greifen dann gerne zu „männlichem" Fleisch oder Fast Food. Bei Mädchen kommt häufiger Obst, Gemüse oder Salat auf den Tisch. Diesen Klischees fügt man sich häufig ohne nachzudenken.