Title: Aktivität: Die CO2-Bilanz eines Esstages
Course: Ernährung, die Klimachance

Die CO_2-Bilanz eines Esstages

Dein/e Lehrer/in wird einen Tag bekannt geben, für den du alles aufzeichnest was du isst und trinkst. Die Mahlzeiten teilst du dann auf in Grundnahrungsmittel und schätzt die ungefähre Menge der darin enthaltenen Grundnahrungsmitteln.

Eine Liste für Grundnahrungsmittel und der pro kg produzierten CO_2-Äquivalente findest du als Tabelle:
- Tabelle: Klimabilanz von Lebensmitteln

In der Liste wird angenommen, dass die Lebensmittel regional, saisonal und konventionell produziert wurden. Für Glashausgemüse sollte man die Werte mit dem Faktor 100 multiplizieren, siehe Beispiel: CO2 Ausstoß von Tomaten bei unterschiedlichen Produktionsarten.

Trage die Ergebnisse dann in einer der folgenden Tabellen ein (je nachdem welches Office-Programm du verwendest):
- LibreOffice-Tabelle: Meine CO2-Bilanz
- Excel-Tabelle: Meine CO2-Bilanz

Schreibe in deinem Posting auch wie viel die CO2-Bilanz für ein Jahr wäre, wenn du jeden Tag das selbe isst.