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    • Beim „Fairen Handel“ (fair trade) werden den Erzeugern in den Entwicklungsländern für ihre Produkte Preise gezahlt, die deutlich über dem Weltmarktniveau liegen. Zudem werden feste Abnahmemengen garantiert, woraus sich für die Bauern ein hohes Maß an Sicherheit ergibt.  In der Regel handelt es sich bei den Produzenten um Kleinbauernfamilien, die im nationalen Wirtschaftssystem benachteiligt sind und sich deshalb zu Genossenschaften zusammenschließen.

      Sie verpflichten sich, bei der Produktion bestimmte Standards einzuhalten, wobei hier vor allem die Arbeitsbedingungen und die Berücksichtigung von Umwelteinflüssen zu nennen sind.  Ein Teil der Einnahmen muss für soziale und Bildungszwecke - wie beispielsweise für den Bau von Schulen oder für die Altersversorgung der Arbeiter - verwendet werden.

    • Wie erkennen wir nun an den Produkten ob diese unter fairen Bedingungen produziert wurden? Die Übungen Fair 1: Fairtrade Produkte suchen und Fair 2: Erfahren woher das Produkt kommt dienen uns als guten Einstieg in die Thematik. 

    • In der nächsten Aufgabe Fair 3: Was denkt ihr? ist eure Meinung gefragt! Habt ihr euch schon einmal Gedanken darüber gemacht was "fair" in der Lebensmittelerzeugung/-industrie bedeutet? Ungerechte Arbeitslöhne, giftige Pestizide oder auch Kinderarbeit - welche Meinung habt ihr dazu? Ebenfalls ist es wichtig wie sehr das Thema "fairer Handel" in den Medien, in der Öffentlichkeit und Gesellschaft aufgegriffen und bearbeitet wird. In Fair 4: Suche nach Online Ressourcen versuchen wir genau diese Frage zu beantworten indem wir uns selbst auf die Suche nach Materialien machen. 

    • Um das bisher Gelernte zu perfektionieren, warten noch weitere Aufgaben auf euch. Diese sind auf die Inhalte vom Buch: Fairer und sozial gerechter Einkauf abgestimmt und sind bestimmt einfach zu lösen. Versucht bei der Fair 5: Offene Fragen, so frei wie möglich, in euren Formulierungen die Antworten niederzuschreiben. Im Forum Fragen und Diskussionen habt ihr erneut die Möglichkeit, von dem/der Tutor/in oder auch von den Mitschüler/innen Rückmeldung zu erhalten. 

    • Für Schüler/innen: Materialien und Links